Sprzęt jak do domu

Szkolne kucharki już nie mogą się doczekać. - Kiedy będzie wyremontowana jadłodajnia? Tyle już było zapowiedzi w prasie, a jeszcze nie widać początku modernizacji - pytają Marzena Hanyś i Emilia Duchnowska.
I nie ma co się dziwić pracownicom szkolnej kuchni. Teraz jest w niej jeszcze stary piec kaflowy, wielkie zmywaki do naczyń, czy rury ze śladami po przeciekach. W takich warunkach przygotowywane są posiłki dla niemal 150 uczniów z podstawówki i gimnazjum. - Kuchnia będzie jak nowa na przełomie listopada i grudnia - zapewnia burmistrz Jan Piotrowiak.

Szkolna jadłodajnia, zgodnie z unijnymi standardami, będzie wyposażona w najnowocześniejsze urządzenia.
- Taki sprzęt jaki będzie w szkole, chciałabym mieć w swoim domu - mówi, nie kryjąc zadowolenia dyrektorka podstawówki Dorota Czajkowska.
Modernizacja kosztuje 80 tys. zł, z czego 38 tys. pochodzi z budżetu miasta, a reszta to pieniądze od marszałka lubuskiego. W odnowionej jadłodajni znajdzie się dwadzieścia urządzeń ze stali nierdzewnej. Będą m.in. kuchnia gazowoelektryczna, patelnie, taborety, zmywarka do naczyń, szafy, regały, stoły oraz okapy. Już został rozstrzygnięty przetarg na dostawę tych urządzeń. Kuchnię za ponad 58 tys. zł. będzie wyposażała firma z Zielonej Góry. - W przetargu startowało osiem przedsiębiorstw z całego kraju, ale właśnie ta firma przedstawiła najniższą ofertę - wyjaśnia burmistrz.

Pod koniec października nie-które pomieszczenia zostaną zamknięte, ponieważ przed montażem urządzeń odbędzie się w nich wielki remont. Ma być wymieniona cała instalacja elektryczna. Ściany i podłogi zostaną wyłożone płytkami. Głównym urządzeniem kuchni nie będzie już wiekowy piec węglowy, który do tej pory służył do gotowania i podgrzewania ciepłej wody. Po remoncie wszystko będzie podgrzewane na kuchni gazowo-elektrycz-nej i taboretach gazowych. Do kuchni jest już wykonane osobne przyłącze gazowe, widać to po dodatkowej żółtej skrzynce na frontowej ścianie szkoły. Ciepła woda zostanie doprowadzona bezpośrednio z kotłowni. - Wykonanie remontu kuchni szkolnej i wymiana urządzeń kuchennych pozwoli na dwukrotne zwiększenie ilości wydawanych posiłków - zapowiada burmistrz J. Piotrowiak.