Po raz drugi szykuje się całodniowe seminarium winiarskie, które rozpocznie się o 9.00 w piątek w pałacu Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Kalsku.
Otwarcia seminarium dokonają przedstawiciele instytucji-organizatorów spotkania: dr Izabela Wojewoda, prorektor PWSZ, dr Andrzej Bartkiewicz z Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej PWSZ i zarazem szef Lubuskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Kalsku, a także Mirosław Kuleba redaktor pisma "Winiarz Zielonogórski".
Oto program:
9.30-10.30 - odbędzie się panel pt. "Historia winiarstwa na Ziemi Lubuskiej", w którym przewidziano następujące wypowiedzi: Irena Soppa, muzeum w Ochli - "Historia winiarstwa na Ziemi Lubuskiej", Ewa Dankowska, Akademia Rolnicza w Poznaniu - "Tradycje picia wina", Roman Grad, Przemysław Karwowski - "Inicjatywa klastra Lubuski Szlak Wina i Miodu".
.
11.00-14.00 - kolejny panel pt. "Uprawa winorośli i technologia produkcji wina". Udział w nim wezmą: Marek Krojcig, winnica "Stara Winna Góra" - "Prawne i ekonomiczne uwarunkowania produkcji win w Polsce", prof. dr Gerhard Flick, Hochschule Neubrandenburg - "Doświadczenia niemieckie", Tadeusz Baranowski, PWSZ w Sulechowie - "Ochrona winorośli", Kazimierz Michalak, PWSZ w Sulechowie - "Wartość technologiczna gron wybranych odmian winorośli", Marek Senator - "Zakładanie i prowadzenie plantacji winorośli w warunkach woj. lubuskiego. Przygotowanie i dobór stanowiska. Zabiegi pielęgnacyjne", Robert Koziarski, Winnica "Kinga" w Starej Wsi - "Cięcie i formowanie krzewów winorośli", Jan Gembara, Lubuski ODR - "Odmiany winorośli do uprawy w województwie lubuskim", Paweł Zakrzewski, Krojczyn - "Danmarpa Polonia - pierwsza polska wielkoowocowa odmiana winorośli deserowej".
15.00-16.30 - trzeci panel dyskusyjny i prezentacje, degustacja wina: Kinga Koziarska, Winnica "Kinga" Stara Wieś - prezentacja barwy, smaku i aromatu wina, a ponadto: Winnica "Na Leśnej Polanie" Małgorzaty i Jarosława Lewandowskich, Winnica "Stara Winna Góra" Danuty i Marka Krojcigów z Górzykowa, Winnica "Cantina" Karoliny i Mariusza Pacholaków, Winnica w Mierzęcinie Łukasz Chrostowskiego, Winnica "Julia" Małgorzaty Grad.
Seminarium jest bezpłatne. Organizatorzy proszą jednak o potwierdzenie uczestnictwa telefonicznie pod numerem 0 68 352 94 58 lub końcówka 457, albo mailem: [email protected]
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
