lubuskie smaki
    25 tys. pierogów ulepią w tym roku mieszkanki Budachowa!

    25 tys. pierogów ulepią w tym roku mieszkanki Budachowa!

    Łukasz Koleśnik

    Gazeta Lubuska

    Aktualizacja:

    Gazeta Lubuska

    Panie z Budachowa już od wielu dni lepią pierogi na kolejną edycję wielkiego święta. W tym roku festyn odbędzie  się 20 czerwca. Dlaczego mieszkańcy

    Panie z Budachowa już od wielu dni lepią pierogi na kolejną edycję wielkiego święta. W tym roku festyn odbędzie się 20 czerwca. Dlaczego mieszkańcy organizują tę imprezę? ©Łukasz Koleśnik

    Zaczęło się od tego, że musieli pozbierać pieniądze na remont kościoła. Mowa o mieszkańcach Budachowa. Bo świątynia znajdowała się w złym stanie. - Kościół mógł się zawalić, a w tamtych czasach nie było unijnych pieniędzy. Postanowiliśmy więc wziąć sprawy w swoje ręce - mówi sołtys Danuta Spychała. - Dzięki pomocy księdza wikariusza Kazimierza Noculaka, który pokazał nam, jak organizować festyny, udało się uratować kościół. Tak właśnie dzięki inicjatywie mieszkańców narodziły się coroczne obchody Budachowskich Pierogów.
    Panie z Budachowa już od wielu dni lepią pierogi na kolejną edycję wielkiego święta. W tym roku festyn odbędzie  się 20 czerwca. Dlaczego mieszkańcy

    Panie z Budachowa już od wielu dni lepią pierogi na kolejną edycję wielkiego święta. W tym roku festyn odbędzie się 20 czerwca. Dlaczego mieszkańcy organizują tę imprezę? ©Łukasz Koleśnik

    7 zdjęć
    Przejdź do galerii

    Galeria dostępna tylko dla abonentów Gazety Lubuskiej

    Przygotowania do festynu w BudachowiePanie z Budachowa już od wielu dni lepią pierogi na kolejną edycję wielkiego święta. W tym roku festyn odbędzie

    Przygotowania do festynu w Budachowie

    Link do głównego zdjęcia

    Przygotowania do festynu w Budachowie
    Panie z Budachowa już od wielu dni lepią pierogi na kolejną edycję wielkiego święta. W tym roku festyn odbędzie się 20 czerwca. ©Łukasz Koleśnik


    W tym roku święto zostanie zorganizowane już po raz 13. - Mamy nadzieję, że nie będzie to pechowa edycja - śmieją się panie w czasie lepienia pierogów, które są najbardziej rozchwytywaną potrawą podczas festynu. - Po 13 latach impreza urosła do bardzo wysokiej rangi nie tylko w województwie lubuskim, ale w całym kraju. -Przyjeżdżają ludzie z całej Polski oraz goście z Niemiec, aby skosztować pierogów - cieszą się budachowianki.

    O wielkości imprezy świadczy też corocznie zwiększająca się ilość wspomnianych pierogów.
    - Kiedyś zaczynaliśmy od 2 tys. Okazało się, że za mało. Systematycznie zwiększaliśmy produkcję, ale wciąż brakowało - opowiada D. Spychała. Licznik w tym roku zatrzymał się na 25 tys.! - Kiedyś zarzucano nam, że to niemożliwe, abyśmy same zrobiły tyle jedzenia i że kupujemy je w markecie. To oczywiście nieprawda i są to swojskie pierogi - podkreśla Alicja Stempel. Każdego roku na blisko półtora miesiąca przed miejscowym świętem, zbiera się grupa kobiet, która trzy razy w tygodniu spotykają się na lepieniu pierogów. - Muszę przyznać, że wcześniej nie potrafiłam lepić pierogów - śmieje się Łucja Dawidziak. - Teraz nie dość, że to potrafię, to bardzo lubię to robić - dodaje. W produkcji bierze udział 17 osób.

    W tym roku pieniądze zbierać będą na dokończenie remontu kościoła. - To jeszcze nie jest ostatni rok. Do zrobienia została m.in. kaplica i ogrodzenie - mówi sołtys D. Spychała. Do tej pory sami mieszkańcy poprzez składki oraz festyny zebrali na remont kościoła ok. 300 tys. zł.


    XIII Budachowski Festyn Ruskich Pierogów - 20 czerwca, sobota
    PROGRAM:
    14.00 Uroczyste otwarcie festyny, występ zespołu "Szli do wsi"
    14.45 - 19.00 występy zespołów dziecięcych i śpiewaczy
    17.00 parada motocykli
    19.00 koncert gwiazdy zespołu ABBA SHOW
    20.00 Zabawa taneczna z zespołem Fever Band

    Zobacz, jak przygotowuje się orkiszowe pierogi

    Zastąpienie mąki pszennej orkiszową zmniejszy wartość kaloryczną pierogów. Dzięki dodaniu do farszu twarogu oraz truskawek, powstanie pyszny i zdrowy deser lub przekąska.


    źródło: Dzień Dobry TVN/x-news

    Zobacz też: Wyścig smoczych łodzi na Odrze (zdjęcia)


    Oferty pracy z Twojego regionu

    Czytaj także

      Komentarze

      Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

      lubuskie smaki
      lubuskie smaki
      lubuskie smaki

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Gry On Line - Zagraj Reklama