Przygotowania do festynu w Budachowie
W tym roku święto zostanie zorganizowane już po raz 13. - Mamy nadzieję, że nie będzie to pechowa edycja - śmieją się panie w czasie lepienia pierogów, które są najbardziej rozchwytywaną potrawą podczas festynu. - Po 13 latach impreza urosła do bardzo wysokiej rangi nie tylko w województwie lubuskim, ale w całym kraju. -Przyjeżdżają ludzie z całej Polski oraz goście z Niemiec, aby skosztować pierogów - cieszą się budachowianki.
O wielkości imprezy świadczy też corocznie zwiększająca się ilość wspomnianych pierogów.
- Kiedyś zaczynaliśmy od 2 tys. Okazało się, że za mało. Systematycznie zwiększaliśmy produkcję, ale wciąż brakowało - opowiada D. Spychała. Licznik w tym roku zatrzymał się na 25 tys.! - Kiedyś zarzucano nam, że to niemożliwe, abyśmy same zrobiły tyle jedzenia i że kupujemy je w markecie. To oczywiście nieprawda i są to swojskie pierogi - podkreśla Alicja Stempel. Każdego roku na blisko półtora miesiąca przed miejscowym świętem, zbiera się grupa kobiet, która trzy razy w tygodniu spotykają się na lepieniu pierogów. - Muszę przyznać, że wcześniej nie potrafiłam lepić pierogów - śmieje się Łucja Dawidziak. - Teraz nie dość, że to potrafię, to bardzo lubię to robić - dodaje. W produkcji bierze udział 17 osób.
W tym roku pieniądze zbierać będą na dokończenie remontu kościoła. - To jeszcze nie jest ostatni rok. Do zrobienia została m.in. kaplica i ogrodzenie - mówi sołtys D. Spychała. Do tej pory sami mieszkańcy poprzez składki oraz festyny zebrali na remont kościoła ok. 300 tys. zł.
XIII Budachowski Festyn Ruskich Pierogów - 20 czerwca, sobota
PROGRAM:
14.00 Uroczyste otwarcie festyny, występ zespołu "Szli do wsi"
14.45 - 19.00 występy zespołów dziecięcych i śpiewaczy
17.00 parada motocykli
19.00 koncert gwiazdy zespołu ABBA SHOW
20.00 Zabawa taneczna z zespołem Fever Band
Zobacz, jak przygotowuje się orkiszowe pierogi
Zastąpienie mąki pszennej orkiszową zmniejszy wartość kaloryczną pierogów. Dzięki dodaniu do farszu twarogu oraz truskawek, powstanie pyszny i zdrowy deser lub przekąska.
źródło: Dzień Dobry TVN/x-news
Zobacz też:Wyścig smoczych łodzi na Odrze (zdjęcia)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
