Każdy wie, że nowym prezydent Gorzowa (a wcześniej wójt Deszczna) jest strażakiem-ochotnikiem, potrafi piec kurczaka i w wolnych chwilach prowadzi tira. Teraz pokazał jeszcze jeden talent: potrafi piec sernik. Gdy wrzucił zdjęcie "z akcji", facebookowicze poprosili o przepis. Oto on:
Składniki:
- ser tłusty mielony(do wypieków) - 1kg
- cukier - 1,5 szklanki
- masło - 1 kostka (200g)
- jaja - 8-10
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- kasza manna - 5 łyżek stołowych
- bakalie wg uznania
- cukier waniliowy
Mikserem utrzeć żółtka z cukrem, dodać cukier waniliowy i masło. Do utartej masy dodawać stopniowo ser i wszystko razem ucierać. Następnie wsypać kasze manną, proszek do pieczenia. Dodać ubite na sztywno białka i bardzo delikatnie wmiksować w całą masę. Piec około 1 godzinę (najpierw 220 stopni, potem zmniejszamy do 180).
Jacek Wójcicki: - Po upieczeniu należy odkroić zacny kawałek i dostarczyć do mnie celem potwierdzenia zgodności z oryginałem
Przeczytaj też:Łatwy przepis na świąteczne pierniczki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
