Stwórz w domu lekki i zdrowy bar sałatkowy (przepis)

Domowa sałatka makaronowa

Składniki:
Makaron rurka penne - 250g
Pomidorki koktajlowe - 8 szt.
Brokuł - 1 szt.
Ogórek zielony - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 1 ząbki
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Oregano, bazylia, pieprz, sól

Wykonanie:

Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwi oraz przyprawy do smaku według uznania.

Makaronowy ryż na lunch

Składniki:
Makaron ryż - 250g
Brokuł - 1 szt.
Oliwki
Pomidor - 2 szt.
Świeża bazylia
Oliwa z oliwy
Pieprz i sól

Wykonanie:

Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwi oraz przyprawy do smaku według uznania.