Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny w zielonogórskim "Ekonomiku"

Joanna Michalik-Pietraszak

Zwyciężyć w Wojewódzkim Konkursie Gastronomicznym to wyczyn nie lada. Wygrać po raz drugi z rzędu - to spektakularny sukces, który udaje się osiągnąć nielicznym. Tak było w przypadku uczniów Zespołu Szkół Ekonomicznych, organizatora i triumfatora tegorocznej rywalizacji.

(fot. Marcin Olechnowski)

Lubuska 24

Ten artykuł powstał dzięki naszemu czytelnikowi.
Chcesz wysłać do nas artykuł?
Sprawdź jak to zrobić

26 marca 2009 w zielonogórskim "Ekonomiku" odbył się II etap Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego, nad którym patronat sprawował Lubuski Kurator Oświaty w Gorzowie Wlkp.

Do rywalizacji pod hasłem Wariacje kulinarne - przekąski stanęło 18 uczestników, wśród których, oprócz przedstawicieli 9 szkół ponadgimnazjalnych z województwa lubuskiego, byli również uczniowie z niemieckiej szkoły w Cottbus.

Uczestnicy konkursu rozwiązywali test teoretyczny, a następnie przystąpili do części praktycznej. Z przygotowanych produktów młodzież wyczarowała potrawy, których nie powstydziliby się doświadczeni kucharze, a świetlica Ekonomika na jeden dzień zamieniła się w najwyższej próby salę restauracyjną. Młodzi mistrzowie sztuki kulinarnej walczyli nie tylko o prestiż, ale również o cenne nagrody ufundowane przez sponsorów.

Twórcami przekąsek najwyżej ocenionych przez komisję konkursową byli Gerard Murawski i Jakub Pejs z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Zielonej Górze. Dzięki ich zwycięstwu szkoła stanie się gospodarzem przyszłorocznej imprezy.