Było za miękkie

Niedawno zielonogórska delegatura Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Gorzowie Wlkp. zakończyła kontrolę jakości mleka i przetworów mlecznych. W sumie skontrolowano aż 90 partii, w tym: mleko, sery żółte, twarogowe i topione, maślanki, śmietany, jogurty.

Było za miękkie

- W trakcie kontroli natrafiliśmy na podejrzane masło ekstra - wspomina dyrektor delegatury Ewa Mazurkiewicz. - Było zbyt miękkie. Podczas badań laboratoryjnych okazało się, że ma zawyżona zawartość wody i zaniżoną ilość tłuszczu.
Przed badaniem inspektorzy zwrócili się do producenta o to, by udostępnił dokumentacje produktu, z której wynika, jaki jest jego skład. I wtedy się okazało, że firma produkowała, ale nie masło, tylko tzw. mix, czyli mieszaninę masła i tłuszczów roślinnych.
- Producent sprzedawał ten mix w dużych blokach pośrednikowi - wyjaśnia Mazurkiewicz. - Ten porcjował je i zawijał w opakowania z napisem "masło". Postanowiłam zawiadomić o tym prokuraturę. To było ewidentne oszustwo. Tym bardziej, że to "masło" było powszechnie sprzedawane w dużych sieciach na terenie całego kraju.

Łój i smalec

Sprawa trafiła do Prokuratury Rejonowej w Świeciu - to z tamtego regionu pochodzi firma, która porcjowała mix (niestety, nie możemy podać jej nazwy). Równocześnie zawiadomiono o niej Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Bydgoszczy. Tamtejsi inspektorzy pobrali próbki podejrzanego masła i w laboratorium sprawdzili, z czego się składają. Okazało się, że zawierają od 5 do 52 procent inne tłuszcze, niż mleczne. A konkretnie: olej kokosowy, palmowy, roślinny, rybny, a nawet łój wołowy i smalec.
- Wiele wskazuje na to, że firma porcjująca mix nie tylko oszukiwała, pakując go w opakowania przeznaczone dla masła, ale też sama dodawała do tego miksu różne oleje - uważa Mazurkiewicz.
W tej chwili prokuratura sprawdza, czy doszło do popełnienia przestępstwa. Jeśli okaże się, że tak, temu kto oszukiwał, grozi grzywna, ograniczenie wolności lub jej pozbawienie na rok.